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当園の様子です。今年もいっぱい実りました。
よく、「リンゴのワックスが気になる」という方がいらっしゃいます。人工的にワックス処理されている、と思われているのでしょうか。
リンゴのワックスはリンゴ自身が分泌している自然のものなのです。
布などで拭うと本当にワックスがけしたようにピカピカになります。
樹上でリンゴにワックスが出るようになるともう熟したという証です。
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■いつ頃から？■
ふじ は１１月中旬から皆様のご近所などで目につくかと思います。
ご注文頂きましたリンゴは11月25日前後に発送予定です。
詳しくは注文ページをご覧ください。
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ひとつひとつ丁寧に収穫しております。
完熟蜜入りふじは、最後の農薬散布日から約2ヶ月後に収穫となります。
だからリンゴは丸かじりでお口に入れても平気なんです
生産されるまで何度も農薬散布が行われますが、最後の散布日からの日数が長く、
農薬は洗い流されて無害になります。
日本の農薬残留基準は非常に厳しく、しかも りんごはその基準よりはるかに下回っているのが事実です。
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■ふじりんごの来歴 は？■
農林水産省果樹試験場盛岡支場が「国光」に「デリシャス」を交配育成。１９５８年「東北７号」として選抜発表。１９６２年「ふじ」と命名し、りんご農林１号に指定されました
現在では「 リンゴの王様蜜入りリンゴ」とも言われるリンゴです
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■リンゴは体に良いの？■
「体に良いですよ。」リンゴは天然の整腸剤です。ペクチンは解毒効果が高く、おなかの 調子の悪い時にもよく効きます。赤血球の働きを促し疲労時の老廃物を素早く排出させ、精神的な安定感を もたらす作用もあります。ストレスの原因である自律神経の乱れを調整する働きもあります。リンゴの整腸作用は乳幼児の胃腸にも優しく作用します。などといろいろ健康に役立ちます。 |
■リンゴの保存方法は？■
冷蔵庫に入れて保存 する場合には、そのままですと水分が蒸発して鮮度が落ちてしまいますので、ビニール袋に入れてしっかりと口を結んでおきますと長持ちします。
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斎藤果樹園
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